Фруктовый лед спасет вас от жары

Когда на улице жарко каждый из нас непрерывно думает о прохладных напитках и о мороженом. Мы решили познакомить вас с последним лакомством поближе и приготовили самые лучшие рецепты его приготовления. Прочитав эту статью, вы научитесь готовить фруктовый лед самостоятельно. Самое важное задание для вас — это отыскать формочки для мороженого. Их можно купить в любом магазине или супермаркете. 

Еще один совет: чтобы вынуть мороженое и формочки и не поломать его, необходимо опустить форму в теплую воду на несколько секунд. Когда фруктовый лед немного застынет, в него можно помещать палочки.

Ягодно-йогуртовый лед


Для приготовления этого чудесного десерта вам необходимы такие ингредиенты: по 200 г ягод черники и малины, полтора стакана вашего любимого йогурта, четвертая часть стакана сахара.
Ягоды, отдельно клубнику и чернику, взбить блендером при этом по одной столовой ложке сахара. В йогурт необходимо добавить две ложки сахара. Затем подготовленные смеси выливайте по очереди в формы. У вас должны получиться красивые слои. Помещайте формочки в морозильную камеру и наслаждайтесь невероятным вкусом.

Арбузный лед

Для приготовления этого по-настоящему летнего десерта вам понадобится: арбуз, три столовый ложки меда, пол стакана содовой, один лайм, его количество можно измерить стаканом, вам потребуется четыре стакана.
Приготовить это вкуснотище очень легко. В содовую необходимо добавить мед и сок лайма и взбить все это с помощью блендера. Арбуз необходимо нарезать кубиками, при этом очистите его от косточек и кожуры. Затем все ингредиенты взбить на блендере. Полученную жидкость залить в формочки и поставить в морозильную камеру.

Фруктовый лед для взрослых — с Мохито

Для приготовления этого «модного» мороженого вам необходимо приготовить: один стакан воды, один стакан рома, полтора стакана спрайта или содой воды, 3\4 стакана сахара, листья мяты (достаточно будет 15-20 листиков), один или два лайма.
Для приготовления этого фруктового льда необходимо приготовить сахарный сироп. Берем кастрюлю и наливаем в нее воду, высыпаем туда сахар и листья мяты. Тщательно размещайте все это и доведите до кипения, на большом огне варите 1 минуту, затем уменьшаем огонь и кипятим мяту около 3 минут. Охладите сироп, потом его процедите, листья мяты уже не понадобятся, выбросите их. Смешайте спрайт с лаймовым соком.
Дождитесь пока мятный сироп остынет, а затем добавьте в него остальные ингредиенты и смешайте их в одной посуде. Готовую жидкость разлейте по формам и ставьте в морозильную камеру.