Чай с имбирем и лимоном

Родина имбиря – Восток, может, поэтому имбирный чай – это дело тонкое. Если вы решили приготовить чай с имбирем и лимоном, вы должны обязательно знать в соседстве с какими компонентами лучше всего раскрывается польза имбиря, его яркий вкус и аромат. Благодаря свежести, терпкости и остроте вкуса имбирь отлично сочетается с многими ингредиентами.

Что добавить в имбирный чай, чтобы добиться желаемого эффекта:
для похудения – добавьте к имбирю чеснок, лимон и корицу;
для повышения общего тонуса организма и улучшения иммунитета – лучше сочетать имбирь с зеленым чаем, кофе, черный чаем, целебными травами и шу пуэром;
для лечения простуды – идеальным дополнением имбирному чаю станет шиповник, мед, кардамон и цитрусовые.
Особенно осторожно необходимо употреблять имбирный чай людям с болезнями желудка и беременным женщинам.

Рецепты приготовления чая с имбирем

№1. Чай с имбирем и лимоном для повышения тонуса

Ингредиенты:
Для приготовления чая на 5-6 чашек вам потребуется: полтора литра воды, сок из одного лимона, сахар или мед (5 ст. ложек), листья мяты и черный перец (необходимо взять немножко на кончике ножа).
Как готовить?
Натрите на мелкую терку имбирь и накипятите воду. В тихо кипящую воду киньте имбирь, черный перец и листья мяты, они должны варится на протяжении 15 минут на слабом огне. Затем снимите кастрюлю с огня, дайте жидкости время, чтобы немного остыть и добавьте сок лимона и мед.

№2. Чай с имбирем и корицей для снижения аппетита

Согласно исследованиям ученых, люди, которые хотят похудеть, употребляя чай с имбирем реже ощущают чувство голода.
Ингредиенты:
Для приготовления 3 чашек чая, вам потребуется кусок корешка имбиря (2-3 см), палочка корицы (2 штуки), лимон (3 кружочка) и ложка черного чая.
Как готовить?
Закипятите воду и положите в сотейник корицу, затем оставьте кипеть еще 5 минут. Измельченный имбирь добавьте в эту смесь и кипятите вместе с корицей на протяжении 10 минут. Снимите сотейник с огня, добавьте туда чай и листья мяты, оставьте настаивать пять минут. По вкусу можно добавлять мед или сахар, но так как это чай для похудения, лучше воздержатся.

№3. Чай с имбирем и фруктами от простуды

Ингредиенты:
Для приготовления литра чая потребуется одна столовая ложка тертого имбиря, палочка корицы, цедра лимона или апельсина, черный или зеленый чай (1 ч. л.), мед и сок апельсина по вкусу, сушка из яблок (горсть).
Как готовить?
Когда вода закипела, добавьте в нее сушенные яблоки, измельченный имбирь, специи и цитрусовую цедру. Оставьте эту жидкость на медленном огне кипеть не больше 5 минут, затем выключите и оставьте охлаждаться еще 5 минут. После этого необходимо процедить чай и можно наслаждаться вкусным и лечебным напитком.